Responsable de bar
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Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La Maison des Artistes de Chamonix est une ancienne villa historique transformee en une structure culturelle dediee a la creation artistique, a la formation et a l'accueil d'artistes en residence. Lieu de vie compose d'une scene adaptee aux petites formes, pour l'organisation de concerts, de representations et de spectacles vivants, d'un bar, d'un studio d'enregistrement et d'un espace dedie a l'accueil privatise et public. Le technicien manager affecté au pôle bar encadre l'équipe sous sa juridiction, élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidélise les clients et crée une atmosphère chaleureuse pour contribuer à la renommée de l'établissement. Il s'occupe également du suivi budgétaire de son pôle et des commandes auprès des fournisseurs. Le technicien du pôle bar véhicule l'image de la Maison des Artistes par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Sous l'autorité de la P.D.G ses missions sont : Missions principales* Encadrer l'équipe du pôle bar (gestion des heures/pointages) Gérer l'approvisionnement et le stock Commandes auprès des fournisseurs et être capable de négociations Gestion[...]
